判断某个插件是否已经在当前 Rsbuild 实例中注册。

- 如果未指定 `environment` 参数，则判断全局注册的插件中是否存在该插件。
- 如果指定了 `environment` 参数，则判断在指定环境中是否存在该插件。

- **类型：**

```ts
function IsPluginExists(
  pluginName: string,
  options?: {
    /**
     * Whether it exists in the specified environment.
     * If environment is not specified, determine whether the plugin is a global plugin.
     */
    environment: string;
  },
): boolean;
```
